ハトムギの健康効果と美容効果について解説します

こんにちはお米ソムリエのsigeoです。

今回は最近注目の高いハトムギについて解説します。

ハトムギは体に良いとされている穀物で、人の体にとって良い効果をもたらしてくれます。

ハトムギはこんな方におすすめです。

• 美肌を目指したい！
• 胃の調子がわるい
• アレルギーを予防したい
• 肥満を改善したい

上記のことで悩んでいる方はぜひ最後まで読んでくださいね！

ハトムギって？

ハトムギとは、南アジア原産のイネ科の植物で、薬名「ヨクイニン」という名前を持つほど、治癒効果や健康効果があると言われています。

2世紀頃の医学書に「ヨクイニンは身体を快調にして、不老長寿に効果がある」とされています。

ハトムギは白米に比べて2倍の良質なタンパク質を含み、カルシウム、鉄分、脂質、ビタミンなどを多く含みます。

またハトムギは昔から胃腸の調子を整えたり、体の毒素を体内から排出させたり、美肌の維持などの効果に期待できるため、飲料水や化粧品などに利用されています。

ではハトムギの健康効果について次の項目で解説します。

• デトックス効果
• 美容効果
• 肥満抑制効果
• アレルギー抑制効果
• 胃の健康を保つ効果

ハトムギのデトックス効果

体の中に水分や便が貯まると血液の循環を鈍らせるため、むくみや冷えを引き起こし、疲労感やこりなどを引き起こします。

ハトムギには、尿の排出を促す作用と、豊富な食物繊維が腸に届いて届いて便の排出を促します。

ハトムギは体のなかの毒素を排出させるデトックス効果があります。

美容効果

ハトムギは肌トラブルを改善する効果があると言われています。

ニキビや肌荒れを抑制したり、ハトムギに含まれる「コイクセラノイド」には肌の新陳代謝を高める働きがあると言われています。

また良質なタンパク質は新陳代謝を促すので美肌効果に期待できます。

さらにデトックス効果や整腸作用により、シミやそばかすを抑制し、内側から肌の美しさに働きをかけます。

肥満抑制効果

ハトムギには脂肪の代謝を促進する成分が含まれていて、肥満を抑制する働きに期待できます。

また、ハトムギはもちもちしているので、かみごたえがあり、満腹感が得られやすく、食べ過ぎを防止できます。

さらにハトムギには細胞へのグルコースの取り込みを促進することで、糖尿病を予防する働きがあると言われています。

アレルギー抑制効果

ハトムギにはアレルギーを引き起こす「ヒスタミン」を抑制する働きがあると言われていて花粉症の予防に役立つと考えられています。

また炎症物質の「TNF-α」を抑制する効果にも期待できるためアレルギー予防効果にも期待されています。

胃の健康を保つ効果

ハトムギには胃の健康を保つ効果があります。

特に夏場は多くの水分を摂取しますが、水分を摂取すると胃の中に水分が溜まって胃に負担をかけてしまい、また胃液を薄めることで消化不良を引き起こします。

ハトムギは余分な水分を排出する効果があるので、胃の健康を保つ効果にきちんできます。

ハトムギレシピ

今回は毎日食べられるように身近な料理をご紹介いたします。

ハトムギ入り味噌汁です。

いつも作るお味噌汁にハトムギをいれる簡単なレシピです。

ハトムギ味噌汁のコツとして

• ハトムギは2~3時間ほどお水で浸水させる
• ハトムギを浸したお水を使う

です。

今回はハトムギ50㌘を使用しました。

ハトムギを浸水させます。

浸水させた水を使うと、栄養素を無駄なく使うことができます。

後は好きな具と味付けでお味噌汁を作ってください。

ハトムギのつぶつぶ感が美味しいです。

まとめ

ハトムギは健康効果と美肌効果に期待できることがわかりました。

ハトムギに期待できる効果は

です。

ハトムギは体の健康と美肌の維持をしてくれるスーパーフードです。

食卓に取り入れて見ませんか？